Caramelo salado. Salted caramel.

¿Habéis probado alguna vez los caramelos Werther’s Original? ¿O los caramelos Solano tradicionales? Son unos deliciosos caramelos de mantequilla y nata cuyo sabor no te puede dejar indiferente. Hace muchos años que los descubrí y siempre me han resultado irresistibles. Ya tenemos en el blog la receta de Salsa de Caramelo, Toffee Sauce, muy rica… Sigue leyendo Caramelo salado. Salted caramel.

Carmelitas.

Barritas de avena con gotas de chocolate, salsa de caramelo y cobertura crujiente. Oatmeal chocolate chip bars, with a streusel-crumble topping and  caramel sauce. Pinterest es potente. Pinterest es peligroso. Ya os conté en otra ocasión cómo descubrí la receta de la Blueberry Cream Cheese Coffee Cake. Pues esta vez estaba buscando recetas de galletas, barritas… Sigue leyendo Carmelitas.

Salsa de caramelo. Toffee sauce.

Receta fácil de salsa de caramelo. Esta salsa es una bomba! Queda increíble como relleno o cobertura de galletas, hojaldres, bizcochos, crêpes, manzanas asadas...  o para rellenar las Carmelitas! Me gusta más que la de chocolate! Se prepara en un momento. Para envasarla usamos un bote de cristal y, una vez fría,  guardamos en el frigorífico.… Sigue leyendo Salsa de caramelo. Toffee sauce.

Tarta Tatin fácil y rápida. Deliciosa y hecha en casa.

Tarte Tatin. Tarta francesa de manzana. Conocida solo de oídas, la Tarte Tatin ha llegado arrasando a mi cocina de la mano de mi peque. Tenía que preparar un trabajo de francés para exponer en clase y eligió la receta de esta tarta tan famosa de la repostería francesa. Es una tarta sencilla y rápida… Sigue leyendo Tarta Tatin fácil y rápida. Deliciosa y hecha en casa.