Galletas de avena con mantequilla de cacahuete y chocolate

¿Quién no ha visto alguna vez al protagonista de una película comerse un sándwich con mantequilla de cacahuete y se ha preguntado a qué sabrá esa crema tan popular? -Y es que esta crema tan consumida en Estados Unidos nosotros sólo la conocíamos por las películas o series-. Pues justo a eso, sabe a crema… Sigue leyendo Galletas de avena con mantequilla de cacahuete y chocolate

Pan blanco exprés / Pan integral con avena y semillas

¡Ya tengo panificadora! ¡Que no falte la harina! Esta es mi receta favorita para hacer pan con panificadora, pero también es perfecta para hornear nuestro pan amasado a mano o con un robot de cocina. Como siempre me ha gustado rebuscar recetas, de vez en cuando me encontraba con algunas de panes super vistosos y… Sigue leyendo Pan blanco exprés / Pan integral con avena y semillas

Banana bread, bizcocho de plátano de miga húmeda y sabrosa.

Pan de plátano. Nunca se me hubiera ocurrido hacer un bizcocho de plátano. Nunca hasta que hace unos años en una celebración, una de mis cuñadas preparó uno de plátano con nueces que me pareció húmedo y delicioso. Desde entonces siempre he querido prepararlo, pero como antes las recetas de la thermomix me parecían indescifrables, […]