Tarta Karpatka.

Riquísima tarta con pasta choux y relleno de crema suave con sabor a helado. Los Montes Cárpatos, una de las cordilleras más largas de Europa, dan nombre a esta deliciosa tarta polaca que se prepara con dos capas de pasta choux y se rellena con una crema pastelera batida con mantequilla. Del horneado de esta… Sigue leyendo Tarta Karpatka.