Blog para golosos, recetas para aficionados a la repostería fácil y con ganas de experimentar.
Tarte Tatin. Tarta francesa de manzana. Conocida solo de oídas, la Tarte Tatin ha llegado arrasando a mi cocina de la mano de mi peque. Tenía que preparar un trabajo de francés para exponer en clase y eligió la receta de esta tarta tan famosa de la repostería francesa. Es una tarta sencilla y rápida… Sigue leyendo Tarta Tatin fácil y rápida. Deliciosa y hecha en casa.
Mermelada de naranja amarga preparada con la fruta recién cogida en los naranjos de las calles de Córdoba. Bitter orange marmalade. Hay cosas en Córdoba que, por cotidianas, el viajero no valora. Por ejemplo, el lujo de calles y plazas festoneadas de naranjos, que en primavera estallan de azahar e inundan el aire con su… Sigue leyendo Mermelada de naranja amarga de Córdoba.
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