Bundt Cake de Ricotta y Naranja con Aceite de Oliva.

¡Me toca! Hoy no hay chocolate, aunque a este bizcocho de naranja tan aromático es el mejor acompañamiento que podríais ponerle. O puede que no. Los bizcochos de naranja tienen algo especial y creo que no es tanto el sabor, que desde luego es espectacular, como el aroma. El aroma es algo que queda después… Sigue leyendo Bundt Cake de Ricotta y Naranja con Aceite de Oliva.

Nutella Dream Cake.

Atención chocolater@s: espectacular tarta de chocolate. Capas de tierno y jugoso bizcocho, cubierto y relleno de crema de nutella, sobre base crujiente. For chocoholics only! Las tartas de chocolate son impresionantes. Las veas en una pastelería, en alguna web o por las redes sociales, siempre resulta difícil no admirarlas. Pero esta no es una simple… Sigue leyendo Nutella Dream Cake.

Tarta de capuchino con profiteroles.

Deliciosa tarta de capuchino, chocolate y profiteroles,  cubierta con ganache batida de chocolate.   Tarta de Capuchino con cobertura de ganache de chocolate batida para el cumpleaños de Juani Motera.   Esta es una tarta facilita, rápida y sin horno, de las que se comen mejor fresquitas. Y con  una mezcla de texturas y sabores […]