Tarta Karpatka.

Riquísima tarta con pasta choux y relleno de crema suave con sabor a helado. Los Montes Cárpatos, una de las cordilleras más largas de Europa, dan nombre a esta deliciosa tarta polaca que se prepara con dos capas de pasta choux y se rellena con una crema pastelera batida con mantequilla. Del horneado de esta… Sigue leyendo Tarta Karpatka.

Carmelitas.

Barritas de avena con gotas de chocolate, salsa de caramelo y cobertura crujiente. Oatmeal chocolate chip bars, with a streusel-crumble topping and  caramel sauce. Pinterest es potente. Pinterest es peligroso. Ya os conté en otra ocasión cómo descubrí la receta de la Blueberry Cream Cheese Coffee Cake. Pues esta vez estaba buscando recetas de galletas, barritas… Sigue leyendo Carmelitas.

Tarta Tatin fácil y rápida. Deliciosa y hecha en casa.

Tarte Tatin. Tarta francesa de manzana. Conocida solo de oídas, la Tarte Tatin ha llegado arrasando a mi cocina de la mano de mi peque. Tenía que preparar un trabajo de francés para exponer en clase y eligió la receta de esta tarta tan famosa de la repostería francesa. Es una tarta sencilla y rápida… Sigue leyendo Tarta Tatin fácil y rápida. Deliciosa y hecha en casa.

Guinness brownie.

Brownie de cerveza Guinness. No es que yo sea una gran amante del chocolate, puedo pasar sin él. Hay dulces que me gustan más sobre todo si llevan fruta, o queso, pero en casa y entre mis amig@s hay verdader@s fanátic@s de este alimento tan adictivo. El chocolate posee elevadas concentraciones de grasas y azúcares, es rico… Sigue leyendo Guinness brownie.