Blog para golosos, recetas para aficionados a la repostería fácil y con ganas de experimentar.
Tan rica y fácil de hacer que querrás prepararla todas las semanas. La primera vez que probé una palmera rellena de este tamaño fue hace años en una fiesta de cumpleaños en Benalmádena, y pensé: tengo que hacerla, no puede ser difícil. Y no lo es, lo difícil es que salga bonita. No encontré muchas… Sigue leyendo Palmera gigante rellena de crema de avellanas
Receta fácil y rápida con un resultado que te sorprenderá. ¿Quién quiere un helado? He perdido la cuenta de las veces que he preparado esta tarta helada, sobre todo este verano. Cumpleaños, meriendas de las nenas con amigos, cenas de mayores... los conejillos de indias de siempre y algunos nuevos que, enamorados de este helado,… Sigue leyendo Tarta helada de oreo y cookies
Esta es la tarta de chocolate más fácil del mundo. Si no me crees mira y verás. Para preparar esta tarta necesitas una base de galletas y mantequilla. Puedes usar las que más te gusten o las que tengas por casa. La puedes hacer plana o subir un poco por las paredes del molde como… Sigue leyendo Tarta bombón o tarta de chocolate fácil.
¿Quién no ha visto alguna vez al protagonista de una película comerse un sándwich con mantequilla de cacahuete y se ha preguntado a qué sabrá esa crema tan popular? -Y es que esta crema tan consumida en Estados Unidos nosotros sólo la conocíamos por las películas o series-. Pues justo a eso, sabe a crema… Sigue leyendo Galletas de avena con mantequilla de cacahuete y chocolate
¿A qué sabe el Babka? Creo que habría que empezar por contar a qué huele. El Babka huele a sueños... de azúcar y canela, de mantequilla, de chocolate... Y ¿a qué sabe? Este delicioso dulce sabe a mantequilla, porque lo que es azúcar lleva poca. El dulzor se lo aporta el relleno. Es una masa… Sigue leyendo Babka de chocolate o canela.
¡Me toca! Hoy no hay chocolate, aunque a este bizcocho de naranja tan aromático es el mejor acompañamiento que podríais ponerle. O puede que no. Los bizcochos de naranja tienen algo especial y creo que no es tanto el sabor, que desde luego es espectacular, como el aroma. El aroma es algo que queda después… Sigue leyendo Bundt Cake de Ricotta y Naranja con Aceite de Oliva.
Atención chocolater@s: espectacular tarta de chocolate. Capas de tierno y jugoso bizcocho, cubierto y relleno de crema de nutella, sobre base crujiente. For chocoholics only! Las tartas de chocolate son impresionantes. Las veas en una pastelería, en alguna web o por las redes sociales, siempre resulta difícil no admirarlas. Pero esta no es una simple… Sigue leyendo Nutella Dream Cake.
Bizcocho ligero, jugoso y con intenso sabor a chocolate. Para las personas curiosas que tienen alguna afición, en mi caso la repostería, Internet es una fuente inagotable de información. Se descubren cosas interesantes y sobre todo, se aprende. Para ello es importante probar lo que has descubierto, prepararlo, y a mi eso me encanta. En… Sigue leyendo Bizcocho de chocolate indecente.
Atención chocolater@s. Aunque me encantan los dulces con fruta, no tanto los de chocolate, fue su apariencia rústica y su vistosidad lo que me enamoró de esta tarta. En la época en la que descubrí esta receta en Delicious Stories, cuya receta original fue sacada de la revista neozelandesa Cuisine, todavía no era tiempo de… Sigue leyendo Tarta rústica de fresas y chocolate.
Pan de plátano. Nunca se me hubiera ocurrido hacer un bizcocho de plátano. Nunca hasta que hace unos años en una celebración, una de mis cuñadas preparó uno de plátano con nueces que me pareció húmedo y delicioso. Desde entonces siempre he querido prepararlo, pero como antes las recetas de la thermomix me parecían indescifrables, […]
ORANGE AND ALMOND CAKE. Curioseando como siempre y buscando alguna información, no recuerdo bien cómo llegué a El Comidista, blog gastronómico de El País escrito por Mikel López Iturriaga y su equipo. Me gustó mucho la forma en la que estaba escrita la entrada y decidí seguir curioseando el blog, hasta que encontré esta receta… Sigue leyendo Pastel sefardí de naranja y almendras.
Barritas de avena con gotas de chocolate, salsa de caramelo y cobertura crujiente. Oatmeal chocolate chip bars, with a streusel-crumble topping and caramel sauce. Pinterest es potente. Pinterest es peligroso. Ya os conté en otra ocasión cómo descubrí la receta de la Blueberry Cream Cheese Coffee Cake. Pues esta vez estaba buscando recetas de galletas,… Sigue leyendo Carmelitas.
Brownie de cerveza Guinness. No es que yo sea una gran amante del chocolate, puedo pasar sin él. Hay dulces que me gustan más sobre todo si llevan fruta, o queso, pero en casa y entre mis amig@s hay verdader@s fanátic@s de este alimento tan adictivo. El chocolate posee elevadas concentraciones de grasas y azúcares,… Sigue leyendo Guinness brownie.
Cooking Mama 