Tarta fría de limón y lima

Éxito asegurado incluso si no eres un gran fan del limón. Esta tarta que descubrí las pasadas navidades en la cuenta de Instagram de Mery García de cocina para todos, es de esas que ves preciosas y además sabes que van a estar tremendas. ¡Y es tan fácil que ya he perdido la cuenta de… Sigue leyendo Tarta fría de limón y lima

Lemon Drizzle Cake.

Espectacular bizcocho de limón, regado con sirope de limón y cubierto con glaseado de limón y queso crema. ¿De qué es este pastel? Postres con manzana, naranja, fruta en general, queso, todo lo que no es excesivamente dulce... me vuelve loca. Es imaginarlos recién preparados, o preparándolos, y ponerme a salivar. Y esto es literal,… Sigue leyendo Lemon Drizzle Cake.

Bizcocho de manzana.

APPLE SPONGE CAKE. Este bizcocho es de lo más fácil y rico. Creo que junto con el de naranja, es mi favorito (este y cualquier otro tipo dulce o tarta que lleve manzana). Queda jugoso y tierno, con ese punto ácido del limón y además no es demasiado dulce. He probado varias formas de hacer… Sigue leyendo Bizcocho de manzana.